Питание беременной и кормящей женщины
Общее содержание углеводов в дневном рационе беременной должно быть несколько ограничено по сравнению с физиологической нормой и в конце беременности составлять 300-350 г. Избыток углеводов вызывает аллергизацию организма, задержку жидкости, тучности женщины, формирование черезмерно крупного плода. Снижать долю углеводов в питании следует за счет пшеничного хлеба, макаронных и кондитерских изделий, сдобы и сахара.
В регуляции биологических процессов организма беременной, а также в формировании плода важная роль принадлежит минеральным веществам. Их дефицит может вызвать болезненные состояния у женщины и ребенка. Потребность в минеральных солях повышена. Кальций, фосфор и магний нужны для образования костной и мышечной тканей, железо, медь,марганец, кобальт – для становления кроветворной системы, йод входит в состав щитовидной железы и т. д.
Молочные и мясные продукты могут обеспечить организм женщины солями кальция и фосфора. Крупы богаты солями калия, фосфора и магния, железа, кальция. В цветной капусте много кобальта, железа и цинка. Кобальт входит в состав моркови, свеклы, клюквы, гранатов. Помидоры и косточковые плоды содержат железо и медь. Медь содержится также в хлебе, крупах, мясе и рыбе.
Из фруктов самыми доступными являются яблоки. В их состав входят легкоусвояемые железо, медь и йод. Йодсодержится также в бананах и апельсинах.
Суточная потребность беременных женщин в кальции 1,5 г, фосфоре-3 г, магнии – 1 г. При правильном питании здоровые беременные женщины не нуждаются в дополнительном введении солей в виде препаратов.
Поваренная соль требует ограничения. В последние месяцы беременности ее количество не должно превышать 5 г в сутки. Соленые продукты также не рекомендуются, так как избыток натрия, яаляющегося составной частью пищевой соли, задерживает воду в организме и может способствовать возникновению гипертонии и нагрузке на почки.
Во время беременности значительно повышается (по сравнению с физиологической нормой) потребность во всех витаминах. Витамины должны поступать в основном со свежими овощами, фруктами, ягодами, зеленью (витамины С, К, Е фолиевая кислота,каротин), мясом, молоком, хлебом, крупами (витамины группы В), яйцами (витамины А,D, В , Е) .
Витамины А иDсодержится также в жирах животного происхождения.
Особенно необходим витамин С, который учавствует во многих видах обмена веществ. Он в большом количестве содержится в черной смородине, шиповнике, облепихе, капусте. Поотребность в витамине С составляет 75-100 мг в сутки, в витаминах А, В –по 2 мг, в витаминах РР и Е- по 20мг, в витаминеD– 500 МЕ.
За два месяца до родов женщинам дополнительно назначаются препараты витаминов группы В, что предупреждает появление трещин сосков и усиливает родовую деятельность. Дозировку витаминов устанавливает врач.
Употреблять пиво и спиртные напитки во время беременности-преступление!
Большое значение имеет организация правильного режима питания. В начале беременности женщины должны принимать пищу не менее 4 раз в день ( с 4-часовым перерывом) и с большей пищевой нагрузкой в первой половине дня. В полдник и ужин предпочтительнее блюда из овощей и творога, каши, фрукты, молоко. Мясо и рыбу полезнее употреблять утром и в обед. При плохом аппетите, тошноте женщина должна питаться чаще (5-6 раз в день), небольшими порциями. При более выраженных явлениях токсикоза, функциональной недостаточности почек, предрасположенность к гипертонии питание беременным женщинам назначает врач.
Источник
fitnesscity.ru
Сделать заказ
