Диета с низким содержанием углеводов
Как она дествует на организм. В данном случае вы считаете не калории, а количество углеводов. Поскольку большенство продуктов, которые вы будете есть, не содержат их или содержат в очень малом количестве, задача несколько упростится. Вам понадобится таблица содержания углеводов в продуктах, болкнот и ручка, для того чтобы ежедневно записывать выражается в единицах, причем одна единица равноценна 5 г углеводов. Лучше всего, чтобы ваша пища состояла из продуктов, не содержащих их,- мясо, рыба, яйца, сыр и овощи. Все остальные продукты нужно записывать, а единицы содержания углеводов необходимо подсчитывать. Большинство подобных диет ограничивает их ежедневное потребление до 10-12 единиц (50-60г), что обычно приводит к значительному снижению веса, но не влияет на вкусовые достоинства остальной пищи. Потребление калорий при такой диете находится, как правило, между 1200 и 1500 ккал в день.
Основная ошибка при диете с низким содержанием углеводов заключается в том, что человек начинает есть много продуктов, не содержащих углеводов, но жирных, а значит, высококалорийных, таких, как сыр, сметана и жирное мясо. Дополнительные калории легко увеличивают вес или замедляют его потерю.
Алкоголь, строго говоря, не является углеводом, но поскольку он перерабатывается организмом точно так же, как углеводы, и дает организму энергию, при употреблении его необходимо учитывать точно так же, как и другие углеводосодержащие продукты. При этом алкоголем не стоит злоупотреблять, так как каждый бокал вина содержит от 5 до 6 единиц.
Если у вас возникает соблазн съесть всю дневную норму углеводов за один раз- в виде куска пирога или пакета с жареным картофелем, стоит вспомнить, что весь оставшийся день придется жить на пище, полностью лишенной углеводов, а это довольно сложно, если вы не обладаете сверхчеловеческой силой воли. Для большинства людей более приемлемо, если дневная норма углеводов равномерно распределена в течение дня.
Очень важно, чтобыиз пищи не были исключены все углеводы полностью, так как это может привести к избыточному образованию кетоновых тел, то есть состоянию, при котором в организме начинают накапливатся продукты распада жира. Этого не происходит при нормальной диете с низким содержанием углеводов, обеспечивающей 10-12 единиц (50-60 г) в день.
За и Против Преимущества:
·Этой диеты проще придерживаться, и она не требует столько подсчетов, сколько диета с низким содержанием калорий;
·Она обеспечивает высокую питательность пищи;
·Формирует правильные навыки питания;
·Она идеальна , если вам требуется сбросить значительный вес;
·Подходит для всех членов семьи.
Недостатки:
·Не подходит тем, кто очень увлекается сладким , алкоголем и т. д.
·Меньше отвечает индивидуальным вкусам и плохо подходит тем, кто редко ест дома;
·Те, кому нужно незначительно уменьшит вес, обычно находят эту диету слишком обильной;
·Она ограничивает употребление жирных продуктов, таких, как сыр, хотя они и не содержат углеводов.
Источник
fitnesscity.ru