Витамин В6 объединяет несколько активных веществ - пиридоксол, пиридоксаль и пиридоксамин, которые называют общим названием "пиридоксин". Пиридоксин водорастворим, устойчив при высоких температурах, но разрушается под действием света.
Пиридоксин признан одним из важных факторов в регулировании липидного обмена при атеросклерозе; необходим для формирования Т-лимфоцитов иммунной системы; обладает нейропротекторными свойствами, участвуя в синтезе нейромедиаторов; стимулирует гемопоэз (необходим для функционирования костного мозга - кроветворного органа). При недостатке витамина В6 развиваются анемия, общая тревожность, раздражительность, бессонница. Доказано, что пиридоксин необходим для поддержания здоровья кожи, а его нехватка приводит к сухим дерматитам кожи и губ.
Суточная потребность в витамине В6 для здорового взрослого человека составляет 1.8-2.0 мг. В нормальных условиях гиповитаминоз развивается очень редко, так как пиридоксин содержится во многих продуктах - зёрнах злаков, бобовых, бананах, орехах, капусте, кукурузе, картофеле, моркови, рисе, молоке и молочных продуктах, сыре, яйцах, мясе, рыбе, дрожжах. Однако, в период беременности, а также при тяжелых заболеваниях (СПИДе, лучевой болезни, гепатите), алкогольной интоксикации потребность в витамине В6 повышается. Следует отметить, что прием эстрогенсодержащих препаратов понижает усвоение пиридоксина, поэтому при оральной контрацепции потребность в витамине В6 возрастает.
В медицинских целях пиридоксин назначают при токсикозе беременности, анемиях, невритах, невралгиях, радикулите, атеросклерозе, депрессиях. В дерматологии дополнительный прием пиридоксина помогает корректировать хейлит, дерматиты, псориаз, опоясывающий лишай, диатез.