Картофель с помидорами и зеленью
Ингредиенты: (на 4 порции) 800 г картофеля
500 г помидоров
6 ст. л. оливкового масла
1 пучок базилика
свежий розмарин и тимьян
2 зубца чеснока
соль, белый перец
Способ приготовления: Картофель разрезать продольно пополам. Помидоры разрезать поперек пополам, удалить основание. Разогреть духовку до 180 градусов. Зелень измельчить. Полить зелень маслом, почистить и отжать в зелень чеснок, все тщательно перемешать. Половинки помидоров и картофеля разложить по форме стороной среза вверх, посолить, поперчить и сбрызнуть маслом с зеленью. Картофель и помидоры запекать в духовке (средний уровень) 1 час. К этому блюду подойдет смешанный салат.
Сделать заказ
