Каша из зерна грубого помола против вялого стула
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Каша из зерна грубого помола против вялости кишечника
Хроническая вялость кишечника эффективно лечится благодаря включению в пищу
балластных веществ. Простое средство — каша из зерна грубого помола, которую рекомендует знаменитый немецкий доктор Петер Тайс.
•Две столовых ложки дробленого зерна (любой зерновой культуры, но рекомендуется чередование),
•две столовых ложки цельных семян льна,
•две столовых ложки размельченного ореха (годятся все сорта, кроме арахиса),
•две столовых ложки мелконарезанных сушеных фруктов (например, инжир, финики, сливы, изюм).
Эту смесь заливают таким количеством воды, чтобы она была ею покрыта, и оставляют разбухать на ночь. Утром туда можно добавить кислого молока, кефира, йогурта или молочной сыворотки, после чего кашу, которая не должна быть ни слишком густой, ни слишком жидкой, можно подавать к завтраку. Не употребляйте в качестве добавки свежие фрукты. Смесь из зерновой каши и свежих фруктов приведет к бродильной диспепсии и непереносимости пищи.
Если эту кашу из свежего зерна есть каждый день на завтрак, то уже через три дня установится регулярный стул. На этой стадии перестройки питания, когда в пищу употребляются каши из круп грубого помола и хлеб того же помола нельзя пить фруктовые соки, которые приведут к процессам брожения и метеоризма.
При запорах также следует перейти на вегетарианскую пищу и ни в коем случае не нужно применять слабительные средства.
Подготовила Светлана ЕЛИСЕЕВА
Фото: talerka.ru